Scegliere di cucinare in modo sostenibile Upcycling è un processo focalizzato sull’utilizzo di materiali di scarto destinati ad essere buttati per creare nuovi oggetti di valore, oggi vediamo questo processo applicato al mondo dell’alimentazione. L’upcycling gastronomico consiste nel ricavare nuovi ingredienti a costo zero dagli avanzi o dagli scarti di cibo. Lo chef Rodrigo Pacheco, … Continued
Il complesso architettonico ad alta sostenibilità A Guayaquil in Ecuador presto verranno realizzate le sei torri ad alta sostenibilità del progetto architettonico The Hills, firmato da MVRDV. All’interno di questo progetto troveremo combinate: energia rinnovabile. strategie di recupero idrico e l’utilizzo di verde pensile e molto di più. Ispirato al paesaggio naturale del Paese, costituito … Continued
Si festeggia il Cinquantenario Il 5 giugno di ogni anno si celebra la Giornata Mondiale dell’Ambiente promossa dalle Nazioni Unite dal 1972, con lo scopo di sensibilizzare l’opinione pubblica sulle ingenti questioni ambientali e stimolare una maggiore attenzione sugli ecosistemi del Pianeta. Ad ospitare la Giornata Mondiale Ambiente quest’anno sarà la Svezia, replicando lo stesso … Continued
L’innovazione mondiale arrivata da Cambridge Tre ingegneri dell’Università di Cambridge hanno brevettato una nuova soluzione per contribuire alla sostenibilità a lungo termine in uno dei settori più difficili da decarbonizzare. Unendo il riciclo del cemento dismesso con il riciclo dell’acciaio attraverso un processo alimentato a rinnovabili, hanno realizzato un nuovo cemento a zero emissioni. Sul … Continued
Le aziende più innovative ed efficienti dell’edilizia italiana La fiera internazionale Klimahouse, tenutasi la scorsa settimana, anche quest’anno ha dimostrato di essere un punto di riferimento per il green building. In questa occasione sono state anche premiate le aziende che hanno saputo investire nel futuro, aggiudicandosi il Klimahouse Prize 2022 per ognuna delle 5 categorie … Continued
La Fiera di Bolzano accoglie l’evento dedicato ai green buildings Si apre oggi fino al 21 maggio l’edizione 2022 di Klimahouse, la fiera internazionale che tratterà di efficienza energetica e risanamento in edilizia. Dalla progettazione d’avanguardia, alla mobilità sostenibile, fino alle costruzioni in legno, ecco alcuni temi che verranno trattati. Con il motto “Costruire bene. … Continued
La prima start up che trasforma i rifiuti edilizi in arredi urbani sostenibili. Ricoeso unisce le diverse competenze di aziende che uniscono passione, esperienza e attenzione per l’ambiente attivando nei loro processi produttivi il concetto di economia circolare. La startup progetta e realizza arredi di design sostenibile per città e spazi aperti, pubblici o privati. … Continued
Il materiale preferito come contenitore alimentare Al Convegno “La sfida sostenibile del sistema alimentare, il ruolo del packaging” tenutosi durante la scorsa Fiera internazionale Cibus, il vetro è stato eletto eccellenza e scelta favorita dagli italiani come contenitore alimentare. L’88% degli italiani che comprano bottiglie di vino, scelgono contenitori in vetro, questo materiale sembra essere … Continued
Un riconoscimento per la conservazione delle foreste Il Wangari Maathai Forest Champions Awards, attivato nel 2012, è un premio dedicato alla memoria dell’attivista ambientalista Premio Nobel per la Pace Wangari Maathai e quest’anno è stato assegnato all’attivista del Camerun, Cécile Ndjebet. Il Collaborative Partnership on Forests (CPF), l’ente che ha istituito questa premiazione, comprende 15 … Continued
Rifiuti trasformati in tempi record Un gruppo di ingegneri e scienziati dell’Università del Texas, ad Austin, hanno sfruttato l’apprendimento automatico per creare un enzima in grado di degradare forme di plastica in pochissimo tempo, in appena 24 ore. Il polietilene tereftalato (PET) è l’obiettivo di questa invenzione, elemento che compone una percentuale notevole di tanti … Continued
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